ESTROGONOFE DE LEGUMES

Que tal experimentar esta versão leve e saborosa de estrogonofe? Vale a pena. Pegamos ingredientes leves e gostosos para fazer esta receita. Aproveitem! Ingredientes: 1 chuchu 1 berinjela 1 cenoura 1 litro de água ½ cebola Sal ½ colher de sobremesa de manteiga1 colher de sopa de pimentão verde picadoLouro em póOrégano4 colheres de sopa … Continue lendo ESTROGONOFE DE LEGUMES

COLESLAW

Coleslaw é uma salada que possui como ingrediente principal o repolho cru cortado fininho e a cenoura ralada. É leve, saborosa e super simples de fazer! Ingredientes: 10 folhas de repolho roxo 1 cenoura pequena ralada  ½ xícara de maionese ¼ xícara de leite 2 colheres de sopa de vinagre 2 colheres de sopa de … Continue lendo COLESLAW

QUICHE SEM GLÚTEN

Quer usar o grão de bico de uma forma diferente? Essa é uma ótima sugestão! A massa dessa quiche é feita de grão de bico cozido.  Ela fica levinha. Acompanhada de uma boa salada é uma refeição completa, rápida e que alimenta! Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico 3 colheres de sopa de azeite Sal … Continue lendo QUICHE SEM GLÚTEN

SALADA REFRESCANTE

Procurando uma salada colorida, leve e refrescante? Nós bolamos para você uma receita simples e rápida! Essa é uma ideia de um acompanhamento com poucos ingredientes para uma refeição de verão. O rabanete é um vegetal de sabor ardido que contém fibras, vitamina C, complexo B e minerais. Aproveitem! Ingredientes: 6 rabanetes 1 laranja 1 … Continue lendo SALADA REFRESCANTE

BOLO DE CENOURA

Gente, faz muito tempo que tentamos uma receita de bolo de cenoura fofinho com aquela cobertura sequinha e crocante. Descobrimos que se usarmos apenas 2 cenouras (pequenas) para o bolo, ele fica mais fofo e leve. E a cobertura todo o segredo está em deixar bem encorpado no fogo, ou melhor, queimadinho mesmo!!! Fica maravilhoso! … Continue lendo BOLO DE CENOURA

ARROZ INTEGRAL COM LENTILHA

Um risoto delicioso, prático, fácil, rápido e super nutritivo. Uma opção sem glúten, vegana e sem lactose! Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz integral ½ xícara de chá de lentilha 3 ½ xícaras de água para o cozimento 1 cenoura ralada ½ cebola picada 1 colher de sopa de óleo de canola, girassol ou … Continue lendo ARROZ INTEGRAL COM LENTILHA

SALADA DE GRÃO DE BICO

Que tal sair da mesmice! Esta salada em camadas é uma ótima opção para sua refeição do dia a dia. Um prato único, super nutritivo! Ingredientes:  200g de grão de bico 1 pé de alface americana pequena 1 cenoura limão 15 alcaparras azeite  Modo de preparo:  Deixe o grão de bico de molho na água … Continue lendo SALADA DE GRÃO DE BICO

CUPCAKE DE CENOURA

Uma receita básica, deliciosa que vocês irão adorar fazer como cupcake podendo dar um toque diferente, além de ficar ótima congelada! Ingredientes da Massa: 4 ovos 200g de cenoura picada ½ xícara (chá) de óleo de girassol 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher de sopa … Continue lendo CUPCAKE DE CENOURA