PEIXE CRESPINHO

Esse peixe é de dar água na boca! O aroma é tão convidativo que nos apetece de longe! Ele é crocante por fora e suculento por dentro. Aqui fizemos como acompanhamento de um delicioso Bifum, veja nossa receita aqui. Quer saber como é feito essa gostosura? Ingredientes: 300 g de filé de tilápia sem pele … Continue lendo PEIXE CRESPINHO

ISCA DE PEIXE EMPANADO

Olha, sinceramente falando este peixinho é uma perdição! Você come, come, come, se sente satisfeita e ainda assim quer comer mais!!!! Fica muiiito sequinho, crocante por fora, suculento por dentro, além de um sabor suave de peixe na medida certa.  Ingredientes: 1kg de filé de tilápia cortado em tiras sem pele e sem espinhos sal … Continue lendo ISCA DE PEIXE EMPANADO

CALDO DE PEIXE COM SOMEN

Somen é um macarrão japonês bem fininho que não leva ovo na sua composição, feito a base de farinha de trigo. Ele pode ser servido quente ou frio, normalmente come-se frio com um molho leve de shoyu, água, hondashi e Ajinomoto. Nossa versão é um pouco diferente, com temperos não tradicionais japoneses e acompanhada de … Continue lendo CALDO DE PEIXE COM SOMEN

BOLO DE FUBÁ SALGADO COM PIRÃO

Dois pratos sensacionais que super combinam e alimentam muito! BOLO DE FUBÁ SALGADO  Ingredientes: 4 ovos 1 xícara de leite 3 colheres de sopa de margarina com sal temperatura ambiente sal à gosto 1 e ½ xícara de fubá mimoso ½ xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó … Continue lendo BOLO DE FUBÁ SALGADO COM PIRÃO