Fizemos esta versão de cuscuz somente com legumes. Ele pode ser consumido quente ou frio que fica uma delícia! Ele é rápido e pode ser feito tanto para uma pessoa quanto para a família. Fica molhadinho e firme na medida certa. É ótimo para a marmitinha do dia a dia, servindo de almoço ou lanche. … Continue lendo CUSCUZ VEGETARIANO
A receita de hoje é saudável, super rápida e leve. Essas fatias finíssimas irão transportá-los para sabores sublimes e ao mesmo tempo marcantes. Ingredientes: 1 abobrinha pequena ½ pepino pequeno 6 colheres de sopa de mostarda 6 gotas de limão 1 colher de mel 10 azeitonas picadas Modo de preparo: Fatie o pepino e a … Continue lendo CARPACCIO VEGETAL
Quer usar o grão de bico de uma forma diferente? Essa é uma ótima sugestão! A massa dessa quiche é feita de grão de bico cozido. Ela fica levinha. Acompanhada de uma boa salada é uma refeição completa, rápida e que alimenta! Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico 3 colheres de sopa de azeite Sal … Continue lendo QUICHE SEM GLÚTEN
Quer fugir da tradicional lasanha com massa? Aqui está uma deliciosa sugestão! Um prato leve e nutritivo com todos os aminoácidos essenciais que a quinoa nos proporciona. Fizemos, experimentamos e amamos e agora estamos compartilhando com vocês! Ingredientes: 1 ½ abobrinha grande 1 berinjela grande 3 colheres de sopa de pimentão verde picados ½ cenoura … Continue lendo LASANHA DE VEGETAIS COM QUINOA
Toda vez que pensamos em uma torta sem glúten, de cara já imaginamos que vamos comer uma massa esfarelenta e seca. Pois é! Nós experimentamos bolar uma fórmula para acabar com este problema! Juntamos ingredientes molhadinhos com essa tradicional massa e ficou fantástico! Essa torta fica leve e é super fácil de fazer! Vamos experimentar?! … Continue lendo TORTA SUCULENTA SEM GLÚTEN
ARTEMIS GOURMET 